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Meu nome é Claudia Vasconcellos e sou empreendedora e mentora de empreendedores há 30 anos. Comecei meu negócio na cozinha da minha casa. Não uma vez, mas três vezes.

Empreender não é fácil, eu sei. E boa parte da dificuldade acontece porque subestimamos a importância de aprender o mecanismo de funcionamento de uma empresa e nos apegamos à ideia de que basta cozinhar bem ou ter um bom produto para ter lucro.

Precificação, controle do CMV, estratégias de vendas, produção, controle financeiro, tudo precisa estar conectado para que o objetivo do lucro seja atingido.

Aqui no blog do empreendedor de alimentos você vai encontrar conteúdo para ajudar a conciliar o seu talento na cozinha a mente empresária e passar a enxergar o seu negócio a partir desta nova visão.