Introdução Quais são os segredos para empreender com alimentos artesanais e ter lucro? A história é conhecida e, se não aconteceu com você, foi com alguém próximo. Uma receita de família ou um carro chefe que vira negócio, a grande expectativa de ganhar reconhecimento (e dinheiro) com o talento na cozinha. Alguns empreendedores conseguem, mas …
Os Segredos para Empreender com Alimentos Artesanais e Ter Lucro Leia mais »
Introdução Dark Kitchens – O que você precisa saber sobre esta tendência no mercado gastronômico? Se você é empreendedor de alimentos, mas ainda não examinou a possibilidade de trabalhar ou expandir seu empreendimento gastronômico em uma Dark Kitchen, este artigo vai ajudá-lo a avaliar se é ou não uma opção viável para o seu tipo …
Dark Kitchens – O que é? Você precisa saber sobre esta tendência no mercado gastronômico Leia mais »
Introdução Uma operação de delivery é frenética por natureza. E a busca pela excelência no atendimento tornou-se essencial para atender às crescentes demandas dos consumidores, cada vez mais exigentes e ansiosos. Contratar e treinar uma equipe de atendimento muitas vezes não é uma solução financeiramente viável, especialmente para negócios de pequeno e médio porte, onde …
Como Robôs de Atendimento Podem Impulsionar Seu Delivery Leia mais »
como criar uma estratégia de marketing para produtos alimentícios
Introdução O mundo está em constante evolução e se tem uma coisa que veio para ficar foi o desejo de não mais passar horas no trânsito para ir e voltar do trabalho. Desde 2020 empreendedores e aspirantes a empreendedores têm descoberto as infinitas possibilidades que a indústria alimentícia oferece e constatado que é possível começar …
Cinco ideias para empreender com alimentos em 2024 Leia mais »
Introdução Definir os preços dos alimentos e bebidas em seu estabelecimento, seja ele um restaurante, bar ou delivery, é uma arte e uma ciência. Encontrar o equilíbrio certo entre atrair clientes e garantir lucros saudáveis pode ser desafiador, mas é essencial para o sucesso de qualquer negócio na indústria alimentícia. Aprender como precificar alimentos e …
Como precificar alimentos e bebidas para ter mais lucro Leia mais »
INTRODUÇÃO O lucro em uma operação de restaurante é resultado de um conjunto de processos e de planejamento prévio. Não é raro o dono de restaurante se referir ao lucro como algo que sobra ou não no final do mês. Mas na realidade, se for desta forma, ficará muito difícil planejar o crescimento da empresa. …
